.jpg)
Bánh mì gà là món ăn thân thuộc với các bạn học sinh - sinh viên, bạn đã biết những địa chỉ bánh mì gà ngon ở Đà Nẵng chưa? Cùng Top1DaNang.Com dạo một vòng quanh thành phố và khám phá nhé.
1. Bánh Mì Ông Tý - Bánh Mì Gà Đà Nẵng
Địa chỉ: 272 Hùng Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
✦ Sự đơn giản từ quầy bánh mì gà Đà Nẵng, phần nhân bánh mì đã tạo nét riêng cho bánh mì ông Tý, đặt biệt hương vị chả gia truyền chất lượng đã giúp Ông Tý được đánh giá là thương hiệu bánh mì không chỉ lâu đời mà còn ngon nhất tại Đà Nẵng. Tủ bánh quá đơn giản với khay chả bò, chả heo, chén nhỏ muối tiêu,ớt bột nhưng thu hút không biết bao fan hâm mộ bánh mì đến đây.
✦ Chả làm từ loại thịt tươi mới nhất, được lọc kỹ gân, da, mỡ và đích thân ông tẩm ướp.Tinh túy của bánh mì ông Tý tập trung toàn bộ vào những lớp chả bò, heo. Sau khi ra lò, thành phẩm lập tức được đặt trong ngăn mát tủ lạnh bởi hoàn toàn không có chất bảo quản. Không giống như chả ở bất kỳ nơi đâu, chả ông Tý được làm theo hình chữ nhật, mỗi tấm nặng từ 3 đến 4 kg.
✦ Do không sử dụng bột, không hàn the, không cả tiêu, lát chả bò có màu hồng nhẹ, chả heo trắng đục, thơm và luôn có độ sần, lấm tấm rỗ trên bề mặt chứ không mịn màng, trắng nõn như chả thông thường. Bạn có dịp ghé ngang hãy thưởng thức, đảm bảo ghiền, dù không thêm rau, đồ chua hay gia vị nhưng bạn sẽ tự dưng yêu ổ bánh mì giản dị ngon tuyệt nơi đây.
2. Bánh Mì Bà Lan Đà Nẵng
Địa chỉ: 62 Trưng Nữ Vương và 64 Triệu Nữ Vương.
✦ Bánh mì Bà Lan Đà Nẵng - Bánh mì nổi tiếng có 2 cơ sở và chỉ hoạt động từ 16h30 hằng ngày trở về tối để dồn toàn bộ thời gian buổi sáng cho việc mua và chế biến những nguyên liệu tươi ngon nhất, đặc biệt thịt bò và heo. Hai cơ sở của bà Lan luôn nhộn nhịp khách vào ra từ lúc dọn hàng cho đến khi đóng cửa (16 giờ 30 đến 23 giờ). Bánh mì Bà Lan được biết đến ở Đà thành cũng từ rất lâu rồi, bởi vậy chất lượng và vị ngon theo năm tháng đã in đậm trong lòng khách hàng.
✦ Từng loại nhân được quệt vào ổ bánh theo “lộ trình” nhất định: đầu tiên là lớp patê dày, tiếp theo là lớp mỏng mayonnaise làm từ trứng, sau đến là thịt nguội, chả quế, chả heo, chả bò, húng quế, ngò, ớt xanh và sau cùng là một đoạn hành lá có chiều dài gần bằng ổ bánh cùng một lượt nhẹ của muối tiêu. Ổ bánh mì của bà luôn đầy đặn và tươm tất, nhìn ú ụ, ăn là no say.
✦ Mặc dù đông khách, 2 cơ sở Bà Lan vẫn chấp nhận chỉ bán bánh mì buổi chiều để dồn toàn bộ thời gian buổi sáng cho việc mua và chế biến những nguyên liệu tươi ngon nhất, đặc biệt thịt bò và heo. Bí quyết 30 năm làm nghề với bà Lan chỉ là sự chỉn chu, hết lòng trong từng công đoạn. Điều này được thể hiện qua từng cọng hành được cắt thẳng đều tăm tắp, trăm cây như một. Muối tiêu khi ăn có vị ngọt nhẹ nhàng, đậm đà chứ không mặn gắt. Hạt muối tiêu cũng được bà chăm chút khi nhất định phải là muối Sa Huỳnh. Muối được đưa vào lò sấy và rang nhẹ trên lửa nhỏ để hạt muối tơi, khô, mịn.
✦ Bánh mì sau khi ra lò được ủ trong chăn, đưa ngay đến 2 cơ sở bán và mỗi lần chỉ “xuất xưởng” 50 chiếc để bảo đảm độ nóng sốt cao nhất. Bánh mì cũng được một người con trong gia đình đảm nhiệm làm chứ không lấy bánh từ nơi khác, tuyệt đối không dùng bánh cũ đã qua ngày. Bà Lan luôn căn dặn con cháu phải hạn chế nướng lại bánh bởi than hồng có thể làm phai mùi thơm của bột chín, vỏ bánh khô không giữ được độ mềm dai vừa phải của chiếc bánh mới ra lò. Đây là địa chỉ mà khi thưởng thức bánh mì bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon và tâm huyết của người thợ làm bánh mì.
✦ Bánh mì que ở đây cực kì thơm ngon, béo ngậy vị pate chất lượng, đậm đà quyện vị bánh mì, bạn có thể ăn nhiều hơn mình tưởng bởi bánh mì que ở đây chỉ có giá 6000/que, sao không thử nhỉ?
3. Bánh Mì Gà Ngon Đà Nẵng
Địa chỉ: số 5 Yên Bái, Hải Châu, Đà Nẵng hoặc quán Cô Chi nằm ở Ngã tư Phan Đình Phùng – Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
✦ Loại bánh mì ổ tròn, giòn tan, bên trong ruột kẹp bơ gà, rau, đồ chua cùng với chà bông và tương ớt rất được thực khách yêu thích vì sự tiện dụng của nó. Ở Đà Nẵng có tương đối nhiều các tủ bánh mì gà nhưng nổi bật hơn cả vẫn là tiệm bánh mì gà ngon Đà Nẵng của Cô Chi. Bánh mì gà tại đây thơm vị bơ, chua chua của đu đủ, dưa leo cắt lát, bánh mì hơ giòn rụm, ăn một lần sẽ nhớ mãi không nguôi.
>>> Bỏ túi ngay: [TOP1] Những Địa Chỉ Bánh Mì Que Ngon Tại Đà Nẵng
✦ Bánh mì gà ở đây đặc biệt ở vỏ bánh mì giòn tan, vị bơ thơm béo cùng với vị đậm đà của dăm bông, chua ngọt của dưa chua, vị cay của ớt tương, cùng hành phi rất thu hút thực khách. Bánh mỳ gà bán khắp nơi, khắp các xe bánh mỳ nhưng vào buổi tối, đoạn đường Lê Lợi, Phan Châu Trinh vẫn là sầm uất nhất. Gần như nguyên một khu phố mà có đến 10 xe bánh mỳ gà. Chất lượng khá đồng đều. Tủ mì Cô Chi rất nhỏ gọn nhưng luôn luôn đông khách ra vào từ lúc mở bán cho đến lúc đóng cửa.
4. Bánh Mì Doner Kebab Đà Nẵng
Địa chỉ: 152 Phan Thanh, Đà Nẵng
✦ Đây là một hàng bánh mì Đà Nẵng bạn không thể bỏ lỡ, khi muốn đổi gió với hương vị bánh mì châu Âu thì bạn nên ghé nha. Bánh mì Kabab có xuất xứ từ Thỗ Nhĩ Kỳ, rất được yêu thích ở Đà Nẵng. Trở thành một món ăn độc đáo, đặc biệt rất được trẻ em yêu thích. Miếng bánh mỳ hình tam giác ngồ ngộ, ở giữa kẹp thịt nướng, đồ chua, nước sốt cũng đủ tạo nên 1 hương vị đặc biệt khó quên.
5. Bánh Mì Gà Ngon Ở Đà Nẵng - Dì Hương
Địa chỉ: số 1-Lê Thánh Tôn, Đà Nẵng
✦ Một địa chỉ bán bánh mì gà ngon ở Đà Nẵng không thể bỏ qua. Hương vị bánh mì đậm đà nếu ăn ổ thập cẩm vừa gan, vừa thịt nướng và tương ớt. Bánh mì thịt nướng, gan rim dì Hương này thì nổi tiếng rồi, khỏi cần giới thiệu. Dạo này còn có cả bánh mì bò khô bò gam rim khá được ưa chuộng.
✦ Thịt nướng và gan rim tuy không phải là mùi vị quá mới nhưng cũng tương đối lạ khi kết hợp cùng nhau và kẹp với bánh mì. Một mùi vị mới là gan rim đã làm tủ bánh mì ở đây cực hút khách - lạ mà quen.
✦ Bạn có cảm nhận gì về bánh mì nơi đây, hãy thưởng thức nhé. Tự bản thân ổ bánh mì nói lên rất nhiều: là món ăn đường phố tiện dụng, có thể mua ở bất kỳ con phố nào, vừa là món ăn nhanh theo kiểu Âu, và đặc biệt nhất là nó đã trở thành món ăn đặc sản của Đà Nẵng, hãy cùng cảm nhận nhé.
>>> Khám phá thêm:
- Top 1 Tiệm Bánh Chuối Chiên Đà Nẵng Siêu Ngon Hấp Dẫn
- [TOP1] Quán Bánh Xèo Nổi Tiếng Ngon Đà Nẵng
Bạn đã bị kích thích chưa nè? Bánh mì gà Đà Nẵng mỗi nơi mỗi khác, thêm phần nhân hoặc gia giảm gia vị, rau ăn kèm sẽ tạo nên hương vị riêng, tùy theo sở thích của mỗi ngươi. Tuy nhiên hương vị bánh mì Đà Nẵng luôn đậm đà, ăn sẽ nhớ mãi. Top1DaNang.Com thèm bánh mì lắm rồi, nào vi vu đến hàng bánh mì ngon tại Đà Nẵng, làm một ổ thôi.
