CHỈNH SỬA
bun-bo-hue-da-nang

Truy Lùng Những Quán Bún Bò Huế Ngon Tại Đà Nẵng

72

Bạn yêu thích món bún bò Huế Đà Nẵng và muốn tìm một địa chỉ ăn ngon chất lượng. Hãy cùng Top1Danang.com khám phá những quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng nhé.

MỤC LỤC

    1. Những Quán Bún Bò Huế Ngon Tại Đà Nẵng

    Quán Bún bò Hương - Quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng 

    Địa chỉ: 293 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

    Mức giá: 20.000 – 44.000 đồng

    Thời gian mở cửa: 6h – 22h

    Đây là một trong những quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Quán không chỉ thu hút đông đảo người dân thành phố đến ăn mỗi ngày mà du khách phương xa khi biết đế quán cũng thường xuyên đến ăn. 

    Bún bò huế Đà Nẵng
     

    ✦ Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, hương vị bún bò Huế Đà Nẵng vô cùng đậm đà, càng ăn càng ngon, các loại thịt tươi mềm, chả cua là một điểm khác biệt cho món bún bò Huế tại đây. 

     Quán Bún bò Mệ Mui

    Địa chỉ: 63B Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

    Điện thoại: 090 519 24 40

    Thời gian mở cửa: 6h30 – 13h, 17h30 – 22h

    Mức giá: 25.000 – 35.000 đồng

    ✦ Quán bún bò Mệ Mui là một trong những quán bún bò Huế Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Với kinh nghiệm cùng hương vị bún bò hơn 80 năm, bạn có thể cảm nhận được vị ngon đặc biệt của bún bò Huế đậm đà, đặc trưng tại đây. Nước dùng thanh ngon, vị thơm của rau ăn kèm, bùi của gia vị sẽ khiến bạn bị kích thích. Thịt tươi, được nấu với nước bún đậm đà, thử gắp một miếng và thưởng thức, tuyệt vời lun. 

    ✦ Không gian quán rộng rãi,thoáng mát, nhân viên phục vụ, nhiệt tình, bạn có thể hoàn toàn thư giãn, hài lòng khi thưởng thức món ăn tại đây. Ngoài ra quán còn có chả bò ngon, giá phải chăng 300.000/kg. 

     Quán Bún bò Bà Xin - Quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng 

    Địa chỉ: 14 Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

    Thời gian mở cửa: 7h – 21h

    Mức giá: 15.000 – 30.000 đồng

    ✦ Quán bún bò bà Xin cũng được mệnh danh là một trong những quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng. Bạn chỉ cần thưởng thức bún bò tại đây một lần sẽ nhớ mãi không nguôi, hương vị đậm đà, nước dùng thanh trong. Cảm nhận vị ngon ngay từ khi nếm thử, bún tươi ngon, thịt mềm, thêm mùi thơm của sả ớt, cùng hít hà thôi. 

     Quán Bún bò Huế chị Hồng

    Địa chỉ: 57A Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

    Thời gian mở cửa: 6h – 22h

    Mức giá: 25.000 – 45.000 đồng

    ✦ Quán Bún bò Huế chị Hồng cũng là một quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng mà bạn nhất định phải ăn thử. Bún bò tại đây thơm nồng vị xả và ruốc, đậm đà vị Huế, càng ăn lại mê. Không gian quán rộng rãi, nhân viên phục vụ tận tình, bạn sẽ luôn cảm thấy hài lòng và ưng ý khi thưởng thức bún bò tại đây. 

     Quán Bún bò Bà Diệu

    Địa chỉ: 17 Trần Tống, phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

    Thời gian mở cửa: 14h – 19h

    Mức giá: 25.000 – 60.000 đồng

    Quán bún bò huế ngon tại Đà Nẵng
     

    ✦ Là một trong những quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng, quán bún bò Bà Diệu được lòng rất nhiều tín đồ của món ăn đậm đà này. Thịt tươi, cắt dày, bún dẻo thơm, hương vị nước dùng thanh ngọt, bạn sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức bún bò đặc biệt tại đây. 

    ❻ Quán Bún bò Bà Thủy - Quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng 

    Địa chỉ: 218/4 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

    Thời gian mở cửa: 14h – 20h30

    Mức giá: 20.000 – 33.000 đồng

    ✦ Tiếp theo cũng là một quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng. Tô bún thì đầy ắp thịt, chả, huyết,.. bạn sẽ vừa thưởng thức vừa xuýt xoa cho mà xem. Thái độ phục vụ của nhân viên ở đây cực kỳ tận tình, nhanh nhẹn khỏi chê. Không gian quán rộng đẹp, thư thái và ngon miệng luôn là cảm giác khi bạn thưởng thức món ăn tại đây.

    Quán Bún bò Bà Rơi

    Địa chỉ: 74 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

    Thời gian mở cửa: 15 – 21h30

    Mức giá: 40.000 đồng

    ✦ Quán Bún bò Bà Rơi là một quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng mà ai cũng biết đến, nếu bạn là một tín đồ của món bún bò thì cũng kết hương vị bún bò tại đây cho mà xem. Bún bò tại đây ngọt vị nước hầm xương, càng ăn lại càng thấm thía nước dùng thanh ngọt, bún dẻo, thịt ngon, rau ăn kèm hấp dẫn lắm nha. 

    Ngoài bún bò Huế, bánh ép Huế Đà Nẵng cũng là một trong những món ăn làm mọi người mê mẩn. Ở Đà Nẵng mà muốn ăn bánh ép Huế ngon thì hãy ghé ngay:

    >>> Top 1 Quán Bánh Ép Huế Ngon Tại Đà Nẵng

    2. Công Thức Nấu Bún Bò Huế Đà Nẵng Ngon 

    ✦ Đầu tiên để thực hiện món bún bò Huế Đà Nẵng, ta phải chọn thịt bò và bắp bo ngon. Thịt ngon là phần thịt đỏ, còn mọng nước, nhìn dày, hấp dẫn, bắp bò có thể lựa bắp bò hoa để bún thêm ngon. 

    • Chân giò nên chọn chân giò trước, thịt săn khi nấu bún sẽ ngon hơn. 
    • Bạn cũng có thể nhờ người bán lựa chọn đúng loại thịt bò cũng như tham khảo thêm cách lựa thịt bò phù hợp. 
    • Xương bò ninh trong nước dùng sẽ giúp nước ngọt đậm đà hơn.
    • Chân giò mua về cạo lông, rửa sạch, cắt hết móng. Sau đó cắt chân giò thành từng khoang dễ ăn.
    • Chân giò và xương bò cho vào nồi nước luộc, đến khi các thành phần chín thì vớt ra, để ý vớt bột trong quá trình luôc. 

    ✦ Chân giò, xương bò cùng bắp bò bỏ vào chung một nồi nấu, thêm gia vị, sả ớt, ninh đến khi chín. Tuy nhiên nên chú ý đừng để bắp bò chín mềm, sẽ không ngon. Bạn có thể để ý, sau 30 phút nấu thì lấy bắp bò ra để riêng, tiếp tục hầm xương bò và chân giò đến khi mềm, ra nước ngọt thì nhắc xuống. Chỉ cần chú ý một chút bạn đã có được phần chân giò và bắp bò mềm dai, vừa ý.

    Công thức nấu bún bò huế ngon
     

    ✦ Món bún bò Huế Đà Nẵng cần một chút kiên nhẫn từ bạn, nồi nước dùng sẽ thêm  phần thơm ngon khi bạn ning nhỏ lửa, liu riu cho các thành phần mềm, ra nước ngọt. Nếu bạn muốn thêm nước vào nồi thì không nên cho nước lạnh mà thêm nước nóng, như vậy các thành phần mới hòa quyện, thơm ngon.

    ✦ Để có được món bún bò Huế Đà Nẵng chuẩn vị thì không cần gói gia vị có sẵn bạn cho ít muối vào nồi nước dùng, đun liu riu, sau đó để ý vớt bột, cặn vàng để nước trong, ngọt tự nhiên. 

    ✦ Tiếp đến bạn có thể pha chế thêm ruốc cho món bún bò đậm đà hơn. Cho nước lạnh cùng ruốc vào tô, để phần ruốc lắng xuống, cho phần nước vào nồi, nêm nếm gia vị vừa phải, món bún bò trứ danh đã sắp hoàn thành. Phi thơm sả băm với dầu ăn, chắt lấy phần dầu rồi đun nóng, cho điều vào chưng lấy màu. Sau đó cho màu điều vào nồi nước lèo bún bò Huế.

    ✦ Cuối cùng đã hoàn thành món bún bò Huế Đà Nẵng đậm đà hương vị rồi. Bạn cho bún vào tô, chan nước dùng nóng hổi ngang bằng phần bún, thêm thịt, các gia vị như tiêu, lát ớt cho thêm sắc màu, một ít rau thơm ăn kèm. Đừng quên bắp bò béo thơm, sẽ là một phần không thể thiếu cho món ăn được chế biến công phu và tỉ mỉ này. 

    Top1Danang hi vọng bạn đã có cho mình những quán bún bò Huế ngon tại Đà Nẵng. Lưu lại những gợi ý của Top1Danang.com và thưởng thức dần nhé. Chúc bạn ngon miệng. 

    Đọc thêm: