.jpg)
Tré Bà Đệ Đà Nẵng là một thương hiệu Đặc sản của thành phố biển miền Trung, một món ăn mang cả tâm tình và những gì thân thuộc gần gũi nhất nơi đây. Hãy cùng Top1DaNang.Com tìm hiểu xem có điều gì đặc biệt ở món đặc sản này nhé!
1. Địa Chỉ Tré Bà Đệ Đà Nẵng
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 77 Hải Phòng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236.2210365 - 02363.826507
Email: hotro@trebade.vn
Giá tham khảo: 40 000 đồng/ 10 tré 350gram
✔ Địa chỉ Tré bà Đệ Đà Nẵng nằm ở 77 Hải Phòng là đặc sản trứ danh có từ những năm 1956. Món tré truyền thống từ xa xưa có gì đặc biệt?
✔ Một món truyền thống dân dã có mặt từ nửa thế kỷ trước đến nay vẫn còn lưu truyền. Tré Bà Đệ được biết đến như một món đặc sản không thể thiếu trong những phần quà khi rời khỏi thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng.
>>> Nem lụi là đặc sản khác ở Đà Nẵng được đông đảo thực khách yêu thích. Theo chân Top1DaNang.Com gõ cửa toplist địa điểm nem lụi Đà Nẵng ngon nức tiếng nhất thành phố để có dịp trải nghiệm nhé!
2. Đặc Sản Tré Bà Đệ Đà Nẵng
✔ Có mặt từ những năm 1956, Tré Bà Đệ Đà Nẵng với phương châm “lấy chất lượng và uy tín làm đầu” luôn được du khách tin chọn. Tré được làm từ những thành phần chính là thịt ba chỉ, thịt nạc vai, mông và da heo. Thêm một ít gia vị như nước mắm khô, tỏi, mè, riềng.. Sau đó, tré được gói và ủ lên men từ 2 đến 3 ngày. Tré có vị chua ngọt hòa quyện the cay rất riêng, thêm vào đó lót bằng lá ổi nên làm tăng thêm vị, dai dai dòn dòn ngon vô cùng. Đảm bảo, bạn ăn bao nhiêu cũng chẳng thấy ngấy. Nếu bảo quản tốt (trong ngăn mát), tré có thể để được đến 15 ngày.
✔ Tré bà Đệ Đà Nẵng luôn có một hương vị rất lạ với độ lên men có gì đó rất đặc biệt, khó diễn tả bằng lời. Để tăng thêm độ độc đáo và hương vị gia truyền của tré bà Đệ, thực khách có thể dùng tré theo cách cho một ít đồ chua như đu đủ, cà rốt thái sợi, củ kiệu... vào trong đĩa.
✔ Bóc vỏ ngoài, đặt quả tré vào giữa đĩa. Sau đó, xếp xen kẽ nem, chả, tương ớt, tỏi bóc vỏ, lạc rang, rau húng xung quanh miệng đĩa. Cắm thêm một quả ớt chín đỏ và một quả hành củ đã tỉa vào giữa các quả tré. Bày tất cả lên mâm là thực khách đã có một món ăn vừa ngon, đẹp, mang đậm tính cổ truyền.
✔ Một điều rất đặc biệt, trong suốt quá trình sản xuất, tré Bà Đệ Đà Nẵng không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản. Và thương hiệu này đảm bảo tuân thủ an toàn VSTP của Sở Y tế Đà Nẵng. Thế nên, khi sử dụng, bạn không cần phải lo lắng điều gì cả.
✔ Có phải đọc tới đây, bạn đã rất thích thú với món tré Bà Đệ - Đặc sản xứ Đà Thành rồi không. Nếu có dịp, hãy thưởng thức ngay để biết nó ngon đến thế nào nhé!
✔ Bật mí cách thưởng thức tré bà Đệ độc đáo
- Xếp xen kẻ nem, chả, tré và trang trí thêm bằng ớt tỉa chín đỏ hay rau húng xung quanh. Bạn đã có một món ăn bắt mắt đậm chất Việt rồi phải không?
- Món khai vị kích thích vị giác của mọi bữa tiệc.
- Đặc biệt, Tré được dùng như một loại mồi nhậu hảo hạng.
- Dùng tré cùng với đu đủ cộng hay cà rốt thái sợi kèm sốt tương. (Làm tương ớt bằng cách sốt ớt luộc băm nhỏ với nhiều thứ gia vị khác nhau, tạo thành một hỗn hợp cay cay, ngọt ngọt, thơm cay ngây ngất).
>>> Khám phá thêm:
- Top1 Cơ Sở Chả Bò Đà Nẵng Nổi Danh Khắp Các Vùng
- Thương Hiệu Chả Bò Bà Hường Đà Nẵng 40 Năm Vang Danh
Thật tuyệt phải không nào? Đúng là một món ăn đúng chuẩn vị Việt phải không.Tré bà Đệ được làm với cả một tâm tình gửi gắm vào từng chiếc tré. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng quên mua Tré Bà Đệ về làm quà, đặc biệt là dịp Tết nha.
