.jpg)
Món cơm gà Bà Buội Đà Nẵng được nhiều người biết đến, trải qua 50 năm kinh doanh đã có được những tên tuổi nhất định trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam. Thương hiệu từ phố Hội xuất hiện ở Đà Nẵng với hương vị không thay đổi, giá cả bình dân, giúp bạn tiết kiệm thời gian di chuyển nhưng vẫn thưởng thức được món ngon bậc nhất xứ Hội. Hãy cùng Top1DaNang.Com tìm hiểu ngay nhé!
1. Cơm Gà Bà Buội Đà Nẵng
Địa chỉ: 253 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Q.Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 090 594 69 99
Giờ mở cửa: 10:30 - 20:00
Giá dao động: 48. 000 - 500.000
✧ Bạn yêu thích cơm gà Bà Buội Hội An nhưng lại quá xa để di chuyển từ Đà Nẵng đến Hội An chỉ để thỏa mãn một bữa ăn, lại càng không có thời gian thì giờ đây đã có chi nhánh cơm gà Bà Buội Đà Nẵng. Tận hưởng hương vị Hội An ngay giữa lòng thành phố Đà Nẵng.
✧ Quán cơm xuất phát từ bà chủ quán có tên Buội gánh rong đi bán trong chợ, dần dần thời gian trôi qua, chất lượng khẳng định tên tuổi, lượng khách ngày càng đông, gia đình bà chuyển đến đoạn đường Phan Chu Trinh, TP. Hội An.
>>> Đừng bỏ lỡ: 10+ Tiệm Bánh Mì Ngon Nức Tiếng Hội An
✧ Đoạn đường nằm trục giao thông đông đúc, nhiều khách du lịch qua lại, ngày nay quán đã do con cái của bà quản lý nhưng với bí quyết gia truyền, tên tuổi và hương vị vẫn không thay đổi, ngày một ngon hơn và thu hút nhiều khách du lịch đến với địa điểm này hơn. Vì vậy đã có sự xuất hiện chi nhánh ở Đà Nẵng để phục vụ cho những người yêu thích tên tuổi và cơm gà của Bà Buội Hội An.
✧ Từ lâu tên tuổi cơm gà Bà Buội đã là tên tuổi đi vào lòng người dân xứ Hội và là cái tên khiến bất kỳ một vị khách du lịch nào đến Hội An cũng phải tìm đến thử qua. Không có gì lạ khi món ăn này đến với Đà Nẵng, tọa lạc ngay trên đoạn đường Hồ Nghinh đông đúc khách du lịch.
2. Cách Chế Biến Cơm Gà Bà Buội Đà Nẵng
✧ Thành phần và cách chế biến cơm gà Bà Buội Đà Nẵng cũng như bao quán khác, bao gồm: gạo tẻ, thịt gà luộc, các loại rau mùi,....nhưng chắc chắn rồi, để tạo nên thương hiệu có tên tuổi lâu đời và khác biệt với các quán khác trên địa bàn và toàn quốc thì phải có những bí quyết riêng của quán.
✧ Theo như chủ quán tiết lộ, gà được chọn mua ở quán phải là loại gà ta thả vườn, đã đẻ qua một lứa trứng, điều này mới làm thịt gà săn chắc, dai và có hương vị độc đáo, đậm đà. Thịt gà chưa đẻ qua một lứa trứng sẽ rất mềm, thịt rất thơm nhưng không thể dai, không thể lựa chọn được. Sau đó được ướp qua gia vị rất đậm đà khiến du khách ăn một lần là không thể quên.
✧ Gạo để nấu cơm là loại gạo cũ, đã để ít nhất từ một năm trở lên, được mua trực tiếp từ các hộ gia đình nông dân làm nông trên địa bàn khu vực TP. Hội An được vận chuyển đến Đà Nẵng. Sau đó gạo được ngâm với nghệ, vo sạch, đem nấu với nước dùng cùng mỡ gà, khi cơm chín mỡ gà tự tan chảy giúp cơm gà tơi và thơm ngậy hơn.
✧ Ăn kèm là các loại rau thơm tươi được mua tại vườn rau nức tiếng của làng rau Trà Quế để ăn kèm. Làng rau Trà Quế là một địa điểm cung cấp rau cho toàn TP. Hội An, các loại rau củ trồng ở đây được phù sa sông Cổ Cò bù đắp, phát triển xanh tươi, và thơm ngon đặc biệt, đây cũng là một địa điểm du lịch và trải nghiệm nổi tiếng.
✧ Để đảm bảo không có sai sót trong hương vị, rau được mua số lượng lớn dùng cho cả Hội An và Đà Nẵng, từng cọng rau được lặt và rửa sạch để trộn với thịt gà, đảm bảo chất lượng. Được phục vụ đi kèm với một chén canh giúp bạn cảm thấy không ngán và khô.
3. Giá Cơm Gà Bà Buội Đà Nẵng
- Cơm gà: 58.000
- Cơm gà nhiều thịt: 78. 000
- Gỏi gà nhỏ: 68.000
- Gỏi gà lớn: 128.000
- Tràng trứng: 48.000
- Gỏi chân gà đĩa nhỏ: 48.000
- Gỏi chân gà đĩa lớn: 128.000
- Cơm thêm: 12.000
- Gà chặt nửa con: 249.000
- Gà chặt cả con: 489.000
✧ Các món như: mì gà nước, mì gà trộn, mì vịt trộn, phở gà nước, phở vịt trộn đồng giá 48.000. Quán còn đi kèm các món đồ uống, giải khát, bia.
Bạn hãy bỏ túi ngay những thông tin trên của cơm gà bà buội Đà Nẵng để cùng bạn bè và người thân đến tận hưởng hương vị tuyệt vời này ngay nhé! Top1DaNang.Com luôn luôn cập nhật những thông tin mới nhất và mong muốn mang đến cho bạn những trải nghiệm tốt nhất.
>>> Khám phá ngay: Bánh Mì Bà Lan Đà Nẵng - Chuẩn Vị Bánh Mì Ngon
