.jpg)
Cá thiều tẩm Đà Nẵng chính là một món quà đặc sản của thành phố biển, một món ăn vặt, ăn liền thơm ngon và “gây nghiện”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua quà gì thích hợp cho bố mẹ thì đây là một gợi ý không tồi. Những miếng cá thiều tẩm ướp vừa vặn, có ngọt, có mặt, lại bùi thơm và dai dai, nhâm nhi như một món đồ nhậu thì lại không gì bằng. Hôm nay hãy cùng Top1DaNang.Com đi tìm hiểu những thông tin và địa chỉ của món cá thiều tẩm này nhé.
1. Cá Thiều Tẩm Ở Đà Nẵng - Cách Chế Biến
✔ Cách chế biến đặc biệt chính là điều làm nên tên tuổi và thương hiệu của đặc sản cá thiều tẩm ở Đà Nẵng. Những con cá khô sau quá trình phơi, ướp kì công kĩ càng đảm bảo chất lượng, những chiếc dao được mài đến độ bén ngọt để một đường tách được xương da, cắt thịt, xẻ khúc thịt cá sao cho không bị nát vụn.
✔ Mỗi đơn vị chế biến cá thiều đều có những bí quyết về gia vị riêng, nhưng nhìn chung thì các nguyên liệu cốt lõi vẫn là đường, mắm, tiêu.
✔ Để làm cho món ăn không chỉ có mùi thơm, vị ngon mà còn có màu bắt mắt thì một số cơ sở còn sử dụng thêm siro đỏ để tẩm ướp. Tuy nhiên ngày nay thì hầu hết các cơ sở đều giữ nguyên màu vàng vốn có của thịt cá phơi khô, để đảm bảo tối đa mùi vị nguyên bản và sự an toàn.
✔ Sau quá trình ướp các gia vị với cá và để cá nghỉ hơn nửa tiếng cho thấm đều, người ta vớt cá ra, phơi ráo, nếu trời được nắng thì chỉ cần phơi 2 nắng, còn không thì có khi phải phơi đến cả tuần. Rồi mới cho vào bao nilong hàn kín hoặc hộp nhựa, cản gió làm ẩm cá và mất mùi.
✔ Về cơ bản thì đó là cách chung để làm cá thiều tẩm, tuy nhiên để làm nên vị ngon của cá thì mỗi cơ sở lại có một công thức tẩm ướp riêng Cách làm hầu hết bằng thủ công, nên rất cầu kì, tỉ mỉ, nhưng khi sử dụng lại rất đơn giản và nhanh hết
✔ Món cá thiều tẩm Đà Nẵng được yêu thích bởi mùi thơm của nước mắm Phú Quốc, vị ngọt nhẹ của đường, vị nồng của tiêu tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
2. Giá Cá Thiều Tẩm Đà Nẵng
✔ Để giúp các bạn mua hàng không bị “hớ” thì sau đây chúng ta sẽ tham khảo một số bảng giá cá thiều tẩm Đà Nẵng nhé:
- Cá thiều tẩm Đà Nẵng: hộp 250g: 100-120.000/hộp
- Cá thiều tẩm Đà Nẵng: hộp 500g: 160-200.000/hộp
✔ Mức giá này có thể không cố định vì vào một số trường hợp đặc biệt như là bão lũ, hoặc mùa mưa thì quá trình làm cá thiều gặp nhiều khó khăn hoặc không có nguồn nên không đủ sản xuất nên giá sẽ tăng lên. Nhưng nếu các bạn đi vào mùa du lịch, trời nắng đẹp thì nhất định dễ dàng để mua được những hộp cá thiều tẩm thơm ngon với mức giá ưu đãi đấy.
3. Địa Chỉ Mua Cá Thiều Tẩm Tại Đà Nẵng
Cá Thiều Tẩm Tại Đà Nẵng - Đặc Sản Làm Quà
Địa chỉ: 02 Hà Đặc, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
103 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Website: dacsanlamqua.com
Fanpage: facebook.com/Dacsanlamqua
Điện thoại: 093 512 26 18
✔ Đặc sản làm quà chính là cửa hàng đặc sản Đà Nẵng uy tín bậc nhất và là nơi mà bạn có thể mua cá thiều tẩm tại Đà Nẵng về làm quà, với các món cá thiều tẩm ở đây, các bạn sẽ bất ngờ với rất nhiều hương vị, nhiều thương hiệu nổi tiếng.
✔ Trước khi đưa ra quyết định chọn mua loại nào, bạn sẽ được ăn thử để xem loại nào sẽ phù hợp sở thích và khẩu vị của bạn nhất. Sau đó bạn sẽ được tư vấn về số lượng, giá cả đối với nhu cầu làm quà.
✔ Bạn hãy yên tâm vì tất cả các mặt hàng đặc sản ở đây đều được nhập từ nguồn gốc chất lượng, những cơ sở nổi tiếng.
✔ Nếu bạn mua hàng với số lượng lớn, thùng hàng của bạn còn được đảm bảo sẽ an toàn hạ cánh ở sân bay quê nhà với kĩ năng đóng gói kín kĩ, không ảnh hưởng đến món ăn. Hãy đến ngay cửa hàng này để mua được những món cá thiều tẩm ngon nhất nhé.
Cá Thiều Tẩm Tại Đà Nẵng - VPGreen
Địa chỉ: 99 Đống Đa, Hải Châu, TP Đà Nẵng
Email maiphuongpham2505@gmail.com
Fanpage: fb.com/vpgreendn
Website: vpgreen.vn
Điện thoại 0935 852 762
✔ Một địa chỉ khác không kém phần chất lượng để mua cá thiều tẩm tại Đà Nẵng là VPGreen. Ở VPGreen, các bạn có thể tìm được rất nhiều các món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển với tiêu chí “sạch - an toàn”.
✔ Mong muốn đem tinh hoa ẩm thực của Đà Nẵng được biết đến bởi nhiều nơi trên khắp đất nước và thế giới qua những món quà, VPGreen luôn đặt lên đầu tiên là hương vị của món ăn, sau đó là cách chế biến, bảo quản an toàn.
✔ Và tất nhiên là thái độ phục VPGreen, bạn sẽ choáng ngợp bởi các mặt hàng được bày bán trông rất ngon mắt, giá cả được niêm yết công khai cũng giúp bạn dễ dàng chọn lựa số lượng phù hợp với kinh phí dự trù của mình.
✔ Ngoài các món ăn liền thì VPGreen cũng bán các món đồ lưu niệm hay trầm hương nổi tiếng Đà Nẵng, khách hàng có thêm rất nhiều lựa chọn cho danh sách làm quà.
Bán Cá Thiều Tẩm Đà Nẵng - Chợ Hàn
Địa chỉ: 116 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
✔ Chợ Hàn là nơi bán cá thiều tẩm Đà Nẵng lớn nhất với hàng chục gian hàng hải sản khô các loại. Nếu bạn muốn kết hợp tham quan du lịch và mua quà thì chợ Hàn sẽ là một gợi ý không tồi.
✔ Đến với các gian hàng đồ hải sản khô ở đây bạn sẽ nhanh chóng bị hấp dẫn bởi rất nhiều các loại lựa chọn nào mực khô tôm khô cá bò khô và đặc biệt là cá thiều sợi trông vô cùng ngon mắt. Cùng với những lời tư vấn, mời chào ngọt ngào, dễ thương của các cô các dì ở chợ, bạn sẽ có một buổi mua sắm vui vẻ và thành công đấy.
Trên đây là những chia sẻ của Top1DaNang.Com về món cá thiều tẩm Đà Nẵng thơm ngon, hi vọng các bạn đã có những thông tin bổ ích, và đừng quên ghé qua những địa chỉ được gợi ý ở trên để có được món cá thiều ngon nhất cho bản thân và làm quà nhé.
