.jpg)
Bún lòng xào nghệ Đà Nẵng, món ăn đã chinh phục bao trái tim tín đồ ẩm thực. Cùng Top1Danang.com khám phá ngay những địa chỉ bún lòng xào nghệ chất lượng Đà Nẵng nhé.
- Khám Phá Những Quán Nướng Bơ Ngon Đà Nẵng
- Điểm Danh Những Địa Chỉ Bánh Cuốn Ngon Đà Nẵng
- Top 1 Quán Xương Má Hàm Ngon Miễn Chê Ở Đà Nẵng
1. Địa Chỉ Bún Lòng Xào Nghệ Chất Lượng Đà Nẵng
➀ Như – Bún Lòng Xào Nghệ & Cháo Lòng
Địa chỉ: 114 Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa 14:00 – 19:00
Giá: 15.000đ – 50.000đ
✤ Bún lòng xào nghệ Đà Nẵng ngon thì quán này là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn còn có thể đặt hàng ship tận nơi, thưởng thức món bún lòng trứ danh thoải mái thì còn gì bằng. Đây là địa chỉ bún xào lòng chất lượng Đà Nẵng mà Top1Danang.com muốn giới thiệu đến bạn, bún ở đây ăn một lần là nhớ, hương vị vô cùng thơm ngon.
✤ Bún tươi, xáo nước nghệ vàng ươm, óng ánh, lòng được xào nghệ, nêm nếm gia vị vừa ăn, khi thưởng thức cùng chút lá hẹ là tuyệt ngon. Bạn còn có thể thưởng thức món cháo lòng đặc biệt tại đây. Khi kết hợp thưởng thức cả hai món, no nê ngon miệng lại còn vô cùng thư giãn bởi không gian quán và những bạn nhân viên nhiệt tình.
➁ Bún Lòng Xào Nghệ & Cơm Huế
Địa chỉ: 117 Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa 09:00 – 20:00
Giá: 15.000đ – 30.000đ
✤ Đây là một địa chỉ bún lòng xào nghệ chất lượng Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Là một quán online nên bạn có thể đặt ship tận nơi vô cùng nhanh chóng, tiện lợi, bún ship đến vẫn còn nóng hổi, càng ăn càng ngon.
✤ Phần bún vàng ươm, óng ánh, nghệ thơm thơm, lá hẹ bùi, lòng được xào thấm vị, vừa ăn, nóng hổi, hai người ăn một phần đã rất no nê. Sẽ là lựa chọn thích hợp cho bữa trưa ngon miệng, đảm bảo chất lượng và bổ dưỡng.
➂ Bún Lòng Xào Nghệ & Đùi Gà Bó Xôi Đà Nẵng
Địa chỉ: K126/9 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê , Đà Nẵng
Mở cửa: 10:00 – 20:00
Giá: 15.000đ – 50.000đ
✤ Lại một địa chỉ bún lòng xào nghệ chất lượng Đà Nẵng, ăn một lần sẽ muốn ghé đến những lần tiếp theo. Hương vị bún lòng tại đây vô cùng đặc biệt, đậm đà,cay vị ớt, nghệ, cơn ho của bạn sẽ giảm hẳn khi ăn món ăn này.
✤ Bún tươi, vàng óng ánh, ăn cùng lòng xào đậm đà, dai dai, thêm chút lá hẹ cay nhẹ, thơm bùi, bạn có thể ăn phần bún thêm đùi gà bò xôi cực ngon. Sẽ là một bữa ăn ngon miệng, no nê, không lo về giá nhé.
2. Cách Chế Biến Bún Lòng Xào Nghệ Đà Nẵng Tại Nhà
✤ Bún lòng xào nghệ Đà Nẵng là món ăn mang đậm nét Huế, du nhập vào thành phố biển, đã đem đến hương vị riêng cho món bún ngon đậm đà này. Bún tươi được xào với tim, cật, lòng non và nghệ, xào khô không thêm nước, vừa xào vừa nêm nếm gia vị đậm vừa, khi ăn cho chút lá hẹ là trọn vẹn tuyệt ngon.
✤ Bún dùng trong món bún lòng xào nghệ đặc sản là bún tươi, mới, dẻo và thơm, nghệ lựa chọn những củ vàng sẫm, thơm nồng, lòng bạn nên lựa chọn đoạn trắng, sạch, không dai quá, không đắng, về làm sạch tất cả nguyên liệu, nhất là lòng. Longf làm sạch bằng cách sát muối chà mạnh tay, rửa lại vài lòng cho khử mùi tanh.
✤ Nghệ cát lắt rồi bỏ vào chày giã nhỏ hay bạn có thể băm nghệ nhỏ trên thớt sau đó để riêng. Lòng sau khi làm sạch thì để ráo, lá hẹ cắt nhỏ từng đoạn. Bún tươi để ra ngoài cho thoáng. Bắt đầu bước vào giai đoạn chế biến.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng.
- Cho nghệ vào phi thơm và đổ bún vào đảo thật đều tay, nhanh để bún khô không bị cháy.
- Nêm một chút gia vị vào bún và múc ra tô lớn.
- Tiếp đó cho hành tím vào phi thơm, đổ lòng lợn vào xào với tiêu, ớt, nêm gia vị và một chút nghệ.
✤ Khi ăn thì bày bún ra tô hay đĩa, cho lòng xào lên trên, thêm chút lá hẹ và ớt đã trọn vẹn món ăn dân giã mà đậm đà hương vị. Bún lòng xào nghệ sẽ ngon hơn khi ăn nóng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị bún tươi thơm, lòng dai dai, thấm gia vị, nghệ nồng và lá hẹ cay nhẹ sẽ làm món ăn thêm đậm đà.
HI vọng với những thông tin chia sẻ trên của chúng tôi đã giúp bạn hiểu được cách chế biến bún lòng xào nghệ Đà Nẵng cũng như những địa điểm bún ngon chất lượng mà bạn nên trải nghiệm. Chọn cho mình một địa chỉ bún lòng xào nghệ chất lượng Đà Nẵng và ghé đến thưởng thức nhé. Chúc bạn ngon miêng và có những trải nghiệm thú vị với món ăn hot hit này.
Tìm hiểu thêm:
